Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro dalam rangka Dies Natalis ke-60 mencoba mengglorifikasi potensi kearifan lokal berupa nasi jagung dan 60 resep masakan Nusantara untuk pengolahan daging ayam broiler, sebagai upaya agar masyarakat lebih tertarik pada penggunaan produk nabati dan hewani.
Kegiatan ini melibatkan seluruh civitas academica, SMK jurusan Tata Boga Kota Semarang dan persatuan chef dari ICA, pelaku usaha bidang peternakan dan pertanian.
Share :
