Sajian Nasi Gandul Gundil Gereh Terbanyak

Diposting Pada 05 July 2025

Disusun oleh Tim Muri

Festival Gunung Slamet (FGS) yang diselenggarakan pada 4-6 Juli 2025 di Desa Wisata Serang Kecamatan Karangreja Kabupaten Purbalingga kembali masuk kalender event nasional Kementerian Pariwisata RI Karisma Event Nusantara (KEN).                  

Pada perayaan ini, disajikan sebanyak 8.888 nasi 3G yang menjadi ciri khas Festival Gunung Slamet karena pada setiap perhelatan FGS selalu dilengkapi dengan sajian nasi jagung dengan lauk oseng gandul (pepaya muda), gundil (tempe goreng tanpa tepung) dan gereh (ikan asin goreng). Nasi 3G yang  dikenal masyarakat dengan nama nasi penggel, juga menjadi menu sajian utama pada setiap perayaan Suran (peringatan tahun baru hijriah) di desa.   

Angka 8 dipilih sebagai simbol dari  edisi ke-8 Festival Gunung Slamet yang identik dengan nasi 3G karena hidangan ini berkaitan dengan kebiasaan masyarakat saat Gunung Slamet aktif. Pada saat itu, masyarakat diminta untuk memasak oseng gandul dengan makanan pokok nasi jagung yang dilengkapi lauk gundil dan gereh.    

Share :

×
BERANDA
TENTANG KAMI
GALERI MURI
JURNAL
LINGKUP APRESIASI
KONTAK KAMI

Jaya Suprana School